| 私達が、お客様お一人お一人に心を込めて、手造りの料理をお造りしています。 |
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| 新鮮な地元農産物をそのままでいかがですか？ |
| 当館オリジナル料理 |
| ●生野菜をサラダでどうぞ（ご朝食） |
| ●おいしい生みたての有機玉子を生でどうぞ（ご朝食） |
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●松本市の高地、中山地区産のそば粉を利用した当館自慢の「手打ちそば」
信州を代表する味覚をどうぞ（夕食時）※新そばの収穫は１０月から |
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| ●その他、伝統の日本料理を伝承する手造りの創作料理をお楽しみ下さい。 |
| 秋から冬の料理の一例 |
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| 季節のオススメ料理 |
| ― ９月〜１０月 ― |
| ●松茸料理…秋の味覚の代表 当館自慢の追加料理２,１００円より |
| ●きのこ料理…地元で採れた各種茸で秋の味覚をどうぞ 追加料理１,０５０円より |
| ― １０月〜１２月 ― |
●手打ちそば…採れたての新そば粉を使い丹念に打ち上げた手打ちのそばを
昼食に入湯付ソバセット１,５７５円 |
●その他松本名物「馬刺し・川魚・信州牛」当館ならではの味をお楽しみください。
※要予約 |
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| 「ごはんがうまい」新米収穫の時季です |
| 米作りの達人「降旗 猛」さんが入念に育てた信州あづみ野産こしひかりをご賞味下さい。 |
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| 松本の農産物情報 |
| ●日本一糖度の高い「松本市山辺地区のぶどう」 |
| ８月〜デラウェイ、ナイヤガラ等 ９月〜巨峰 |
| ●りんご王国信州りんご |
| せんしゅう外 ９月〜１０月 サンフジ １１月〜１２月 |
| りんご狩り OK 要予約 |
| 特産品ご案内 |
| ＜食品関係＞ |
| わさび・漬物・にじます甘露煮・信州そば・野沢菜・信州みそ・くるみ菓子・りんごジュース・ぶどうジュース |
| ＜酒類＞ |
| 日本酒地酒・ワイン・麦焼酎 |
| ＜工芸品＞ |
| 松本てまり・木曾漆器・タイルアート |
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